DEXiFruits est un outil informatique gratuit co-construit par INRAE, le Ctifl, l’IFPC, et l’Institut Agro Rennes-Angers pour permettre aux acteurs de terrain d’évaluer la durabilité de systèmes de production de fruits, dans un contexte donné.

DEXiFruits calcule les performances globales des vergers évalués. Il peut aussi être utilisé comme tableau de bord pour identifier les forces et les faiblesses de ces vergers et les améliorations possibles. L’outil est simple d’utilisation et nécessite des données facilement accessibles pour un arboriculteur ou un conseiller. Tous les critères sont qualitatifs ou correspondent à des classes de valeur, spécifiques à chaque espèce fruitière. L’utilisateur peut également comparer les performances du système de production évalué avec un système référent moyen.

A quoi sert DEXiFruits ?

• Évaluer la durabilité des systèmes sur les 3 piliers : environnement, économie et social
• Identifier ses forces et faiblesses
• Classer et comparer les systèmes entre eux ou avec un système référent
• Discuter, se questionner et améliorer les vergers actuels

Un outil facile à utiliser

Il suffit de renseigner des listes de 57 critères d’entrée à choix multiples avec des données portant sur les caractéristiques du verger évalué et de son contexte :

• Pratiques culturales et apport d’intrants
• Coût de production et rendement
• Aménagement du verger
• Contexte de l’exploitation (haies, climat et sol, marché,…)

Certains critères d’entrée sont quantitatifs (ex : le rendement) et les classes de ces critères sont définies à l’aide de valeurs-seuils, paramétrées (ou à paramétrer) pour chaque espèce. L’outil IZI-EVAL (LIEN) peut permettre de générer ses valeurs-seuils.

Dans le cas où DEXiFruits est paramétré pour une espèce, un système référent (ou système type) est créé.

Télécharger DEXiFruits

1. Installer le logiciel DEXi
2. Télécharger l’une des versions DEXiFruits et l’ouvrir sous DEXi
3. Choisir le ou les vergers à évaluer, réunir les données nécessaires
4. Possibilité d’utiliser IZI-Eval pour fournir les valeurs-seuil des critères quantitatifs et paramétrer DEXiFruits génériques
5. Évaluer le prototype sous DEXi
6. Générer le(s) graphique synoptique avec IZI-EVAL

Cet outil est utilisable et commun à toutes les cultures arboricoles fruitières à noyaux ou à pépins.

Vous avez la possibilité de télécharger la version générique de l'outil DEXiFruits qui ne contient aucune valeurs-seuils. Elles sont alors paramétrables avec IZI-EVAL. Toutefois, si vous comptez évaluer un verger de production de pommes à couteau, pommes à cidre ou pêches, vous pouvez l'utiliser dans sa version paramétrée pour l'espèce choisie.

• DEXiFruits V1 générique
• DEXiFruits pomme à couteaux
• DEXiFruits pomme à cidre
• DEXiFruits pêche

Les données d’entrée

Les documents regroupant l'ensemble des 57 données d'entrée est disponible ci-dessous pour les déclinaisons pomme à couteau, pomme à cidre et pêche :

• Document support pomme à couteaux
• Document support pomme à cidre
• Document support pêche

Ces documents sont utilisés pour la saisie des données dans IZI-EVAL. Ils permettent de décrire l'ensemble des critères d'entrée :

• une définition simplifiée
• la liste des choix possibles
• la valeur ou le choix fait pour le système référent

Auteurs, financement et mentions

Point d’attention

• Il ne s’agit pas d’un outil de certification, ni de labellisation.
• Cet outil ne remplace pas le conseil ! Il est à voir comme une aide à la réflexion individuelle ou collective sur les performances des pratiques des vergers dans leur propre contexte. Les solutions sont à réfléchir localement et à adapter au cas par cas.
• Les concepteurs de DEXiFruits ne peuvent être tenus pour responsables des résultats d'évaluation avec l'outil.
• L’utilisation de cet outil relève d'une démarche volontaire.

 L’outil DEXiFruits a été bâti par un groupe de chercheurs, ingénieurs et enseignants impliquant l’Inrae, des instituts techniques : le Ctifl et l’IFPC et un établissement d'enseignement supérieur (AGROCAMPUS OUEST Centre d’Angers). L’outil DEXiPM_Pomefruit dont DEXiFruits dérive a fait l’objet d’un dépôt à l’APP en janvier 2013, (N° IDDN.FR.001.070018.000.R.P.2013.000.30100, attribué le 30/01/2013), version 1 qui est propriété de l’Inrae.

L'utilisation de DEXiFruits se fait sous la licence CeCILL-C, le téléchargement valant acceptation de la licence. DEXiFruits ne peut être exploité commercialement sans avoir préalablement contacté et obtenu l’accord des propriétaires du logiciel DEXi⁴. La licence CeCILL-C vous permet d'utiliser DEXiFruits sans limitation sous votre propre responsabilité, les concepteurs et les propriétaires de DEXiFruits  ne pouvant être tenus pour responsables des résultats obtenus. Il est précisé que les éventuelles réutilisations de DEXiFruits dans des développements logiciels devront suivre les conditions énoncées dans la licence CeCILL-C.